On doit cette sculpture à Ivan Theimer (né en Moravie en 1944).Ses tortues incarnent la longévité et la durée. Elles tiennent entre leur mâchoire des grappes de raisins. Leurs carapaces sont décorées de grappes et de monnaies antiques qui rappellent que Bordeaux produit du vin depuis l'époque romaine.
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